Adayağ Notları

Zeytine Dair Her Şey

Zeytinin köklerinden sofradaki karakterine uzanan yolculuğu; sade, anlaşılır ve Ege’nin ritmiyle anlatıyoruz.

Zeytin Ağacı Nasıl Sulanır?

Zeytin ağacı fazla suyu değil, doğru zamanda verilen kontrollü suyu sever.

Yazıyı Oku→

Sulanan zeytin ağacının suluboya çizimi

Hasat Zamanı Neden Önemlidir?

Zeytinin toplandığı dönem, yağın karakterini doğrudan etkiler.

Yazıyı Oku→

Kuşadası zeytinlikleri ve zeytin dalı çizimi

Soğuk Sıkım Ne Anlama Gelir?

Zeytinyağının karakterini korumak için üretim sıcaklığı önemlidir.

Yazıyı Oku→

Soğuk sıkım zeytinyağı üretimini anlatan çizim